Max‘ Reality-Dokuserie „Serving the Hampton“, die 2022 Premiere feierte, gibt den Zuschauern einen Einblick in die Funktionsweise des Lokals 75 Main des renommierten türkischen Restaurantbesitzers Zach Erdem in den Hamptons. Es folgt seinem effizienten Team, das versucht, zusammenzuarbeiten, um den Gästen das perfekte Erlebnis zu bieten, auch wenn sie selbst mit alltäglichen Problemen zu kämpfen haben. Brogan Wu ist der vertrauenswürdige Chefkoch von Zach’s, der köstliche Gerichte für die reiche und vielfältige Kundschaft des Lokals zaubert, um sicherzustellen, dass sie wegen des Erlebnisses und des Geschmacks immer wieder zurückkommen!
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Brogan Wu wurde 1995 geboren und wuchs in Ridgewood und Saddle River, New Jersey, auf. Ihre Eltern sind Wayne Wu und Michelle Wu. Sie hat drei Geschwister; Cory Wu, Lucia Wu und Gavin Wu. Brogan hält ihren jüngsten Bruder für das beste Geschenk, das ihre Eltern ihr je gemacht haben, und die beiden verbindet eine sehr gute Bindung. 2014 schrieb sie sich am Ramapo College of New Jersey in Mahwah ein und erwarb einen Abschluss in zeitgenössischer Kunst.
Während ihres Studiums interessierte sie sich sehr für Keramik und nahm an Kursen darüber teil. Die Liebe und Leidenschaft zum Kochen entwickelte sich bei ihr erst recht spät und verdankte sie ihren Eltern. Da ihre Mutter versuchte, sie gesund zu ernähren, gab ihr Vater ihr zum Ausgleich Junkfood. Als sie anfing, Mahlzeiten für sich selbst zu kochen, begann ihr der Prozess endlich Spaß zu machen und sie beschloss, ihren Geschmack zu übernehmen und ihn weiter zu verfolgen. Wu hat gemischte irische und chinesische Vorfahren beider Eltern und lebt derzeit in Brick, New Jersey.
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Brogan begann ihre berufliche Laufbahn gerade, als sie 2014 ihr Studium begann. Ihr erster Job war als leitende Assistentin des geschäftsführenden Gesellschafters bei Integral Derivatives LLC. Obwohl ihr Job recht kurz war, wechselte sie bald zur Büroleiterin bei Village of Ridgewood Taxi. Sie blieb einige Jahre im Job und lernte die Grundlagen des Umgangs mit Kunden und der Sicherstellung der korrekten Ausführung von Anfragen und Reservierungen.
Danach stieg sie, wenn auch am Rande, schließlich in die Welt des Essens ein, indem sie 2022 als Assistentin der Geschäftsleitung bei Golden Platter Foods, Inc. anfing. Allerdings begann sie mitten in ihrem Jobwechsel im Jahr 2019, ihre Kochvideos zu veröffentlichen auf YouTube und von da an nahm ihre Karriere in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie Fahrt auf.
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Als großer Fan der legendären Fernsehpersönlichkeit Martha Stewart versucht Brogan Wu, einen Teil ihres Stils in ihre Kochexperimente einfließen zu lassen. Die schrullige und lustige Köchin betrachtet ihr Kochhandwerk als „ein bisschen Martha Stewart und ein bisschen Morticia Addams“. Als aufstrebende Köchin hat Wu ihren Namen in der neuesten Hot List von Food Network für 2023 gefunden, die aus Namen von Food-Persönlichkeiten besteht, die die kommenden kulinarischen Champions im Content-Bereich sind. Neben ihrer Tätigkeit als Köchin bei „Serving the Hamptons“ kocht Wu auch für kleine Partys und Zusammenkünfte und weitet so ihre Kochbemühungen über Reality-TV und soziale Medien hinaus aus.
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Während Brogans Kochkünste Wunder bewirken, hat sie dafür gesorgt, dass die Aufmerksamkeit bezüglich ihres Namens ausschließlich auf ihre beruflichen Erfolge gerichtet bleibt. Brogan scheint sich bewusst dagegen entschieden zu haben, Einblicke in ihr Privatleben zu geben, eine Tatsache, die in ihren sozialen Medien zu sehen ist. Obwohl sie über ein persönliches Privatkonto verfügt, ist die offizielle Seite der Food-Vloggerin nur ein Beweis für ihre brillanten Kochkünste und Lebensmittelkenntnisse.
In der ersten Staffel der Serie wurde Peter erwähnt, ein Junge, den sie gemocht hatte und der zufällig der Schwager ihrer besten Freundin war. Er war auch gekommen, um sie im Strandhaus zu besuchen. Es ist jedoch nicht klar, was danach mit ihrer Gleichung geschah. Dennoch hat Brogan es dank ihrer Kochvideos und Experimente geschafft, in all ihren sozialen Netzwerken, darunter TikTok, YouTube und Instagram, eine große Fangemeinde aufzubauen.