I Shan Lin und Jojo Closa: Wo sind die Bäcker jetzt?

Teil des berühmten „ Die große britische Backshow „Franchise“, Die Great British Baking Show: Die Profis ,‘ AKA ‚Bake Off: The Professionals‘ ist ein britisch Backserie dem Menschen auf der ganzen Welt folgen. In jeder Saison kommen verschiedene Zweierteams zusammen und zeigen ihr Talent. I Shan Lin und Jonnalyn „Jojo“ Closa aus Staffel 7 sind genau das Richtige, da sie uns nicht nur mit ihren Talenten beeindruckt haben, sondern sich auch einen Platz im Finale des Wettbewerbs sichern konnten. Wer neugierig ist, was dieses besondere Duo heutzutage vorhat, kann sich uns anschließen, wenn wir dasselbe erkunden!

I Shan Lin und Jojo Closas The Great British Baking Show: The Professionals Journey

I Shan und Jojo, die das Hotel Café Royal vertraten, wollten der Jury und der Welt unbedingt beweisen, was sie in der Backkunst können. Im Rahmen von Heat B zeigten die beiden in der ersten Woche gute Leistungen, obwohl es von den Juroren einige Kritik an ihren Techniken gab. Insgesamt sicherten sie sich den dritten Platz und stellten so sicher, dass sie Teil der zweiten Woche sein würden. Für die nächsten Herausforderungen haben die beiden sicherlich alle Register gezogen, da sie die beiden Runden trotz einiger Schluckaufe dominierten und ihnen dieses Mal den ersten Platz verschafften um.

I Shan und Jojo, die nun darauf bedacht sind, sich einen Platz unter den Top 6 zu sichern, nutzten ihren kreativen Geist und ihre verfeinerten Fähigkeiten im Umgang mit Schokolade, um eine wunderschöne Auswahl an Desserts zu kreieren. In der ersten Runde mussten sie kugelförmige Schokoladenkugeln hochheben, obwohl die Jury der Meinung war, dass sie die Vorgaben nicht erfüllt hatten. Ihre Ode an den Frühling verzauberte jedoch sicherlich jeden, der dasselbe aß. Ihr atemberaubendes Prunkstück aus Schokolade half ihnen, die Meere auf eine Weise darzustellen, die einem ins Auge fiel, auch wenn sie wieder einmal einige Anforderungen nicht erfüllten. Dennoch belegten sie in Woche 3 den zweiten Platz und sicherten sich damit einen Platz unter den Top 6.

In der Woche vor dem Viertelfinale gaben I Shan und Jojo erneut ihr Bestes, was ihnen in dieser besonderen Challenge-Runde den dritten Platz verschaffte. Allerdings landeten die beiden Frauen, möglicherweise aufgrund des Fehlens eines erforderlichen Elements in ihrem Showstück im Themenpark, im Viertelfinale unter den letzten beiden und entgingen knapp dem Ausscheiden. Das gleiche Muster wiederholte sich im Halbfinale, als den beiden anderen Finalisten in der letzten Woche vor I Shan und Jojo ein Platz gesichert wurde. Sie ließen sich jedoch nicht davon abhalten und waren fest entschlossen, im Finale ihr Bestes zu geben. Ihre Arbeit brachte ihnen zweifellos Lob von Benoit Blin und Cherish Finden ein, auch wenn letztendlich Nathan Rave und Kevin Marmion zu den Gewinnern erklärt wurden.

Wo bin ich Shan Lin und Jojo Closa jetzt?

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I Shan, die im Dezember 2022 33 Jahre alt wurde, scheint sich auf ihre Karriere in der Dessertbranche zu konzentrieren und scheint im Leben recht gut zurechtzukommen. Sie war in der britischen Backshow zu sehen, als sie als Junior Pastry Sous Chef im Hotel Café Royal tätig war. Im Juni 2022 verließ sie die Position. Im selben Monat wechselte I Shan zu Pan Pacific London und arbeitete erneut als Junior Pastry Sous Chef. Seit Februar 2023 arbeitet sie jedoch als Junior Sous Chef bei Claridge’s. Darüber hinaus ist der kulinarische Experte seit August 2016 als freiberuflicher Visual Artist tätig.

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I Shan lebt derzeit in Finsbury Park, England, und veröffentlicht auf ihren Social-Media-Profilen häufig Bilder von auffälligen, köstlichen Desserts. Was Jojo Closa betrifft, scheint sie seit ihrem Auftritt in der weltberühmten Show auch das Hotel Café Royal hinter sich gelassen zu haben. Derzeit ist sie mit dem Dorchester Hotel in London, England, verbunden und stellt ihre bewundernswerten kulinarischen Fähigkeiten unter Beweis. Wir wünschen beiden Frauen alles Gute auf ihrem kulinarischen Weg und hoffen, dass sie in Zukunft noch größere Erfolge erzielen werden.