Dylan Trotter: Wo ist Charlie Trotters Sohn jetzt?
Als Dokumentarfilm, den man nur als faszinierend und informativ bezeichnen kann, wird Netflixs „Love Charlie: The Rise and Fall of Chef Charlie Trotter“ seinem Titel in jeder Hinsicht gerecht. Schließlich enthält es nicht nur archivierte Audio-Video-Aufnahmen des titelgebenden legendären Kochs selbst, sondern auch exklusive Interviews mit Menschen, die ihm auf verschiedenen Stationen seiner Karriere nahe stehen. Unter denen, die in diesem Original besonders erwähnt werden, war sein Sohn Dylan Trotter – er kam darin nicht vor, doch die Tatsache, dass er auch nie etwas dagegen gesagt hat, deutet darauf hin, dass er es wahrscheinlich unterstützt.
Dylan Trotter war 22, als er seinen Vater verlor
Es war der 24. Mai 1991, als Lynn Thomas und Charlie Trotter ihr einziges Kind auf dieser Welt willkommen hießen, nur um es Dylan zu nennen, nach dem legendären Musiker Bob Dylan, da es sein 50. Geburtstag war. Der junge Trotter wuchs daher auch in der Gegend auf, wenn man bedenkt, dass sich das gleichnamige Hauptrestaurant seines Vaters in der Armitage Avenue befand und er diesen Ort zugegebenermaßen schon immer sein Zuhause genannt hat. Die Wahrheit ist, dass seine Eltern sich trennten, als er erst 10 Jahre alt war, und da er keine Brüder oder Schwestern hatte, verbrachte er viel Zeit nur mit seiner Mutter oder seinem Vater, was bedeutete, dass er eine große Bindung zu beiden hatte.
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Als Dylan sein Restaurant anlässlich seines 25-jährigen Jubiläums im Jahr 2012 schloss, war sich Dylan der medizinischen Probleme seines Vaters durchaus bewusst, hätte aber nie damit gerechnet, dass er ein Jahr später sterben würde. Tatsächlich war er es, der Charlie an jenem schicksalhaften Morgen des 5. November 2013 auf seinem Bett liegend vorfand und sofort die Notrufnummer 911 wählte, als er feststellte, dass er nicht reagierte. Charlie wurde ins Northwestern Memorial Hospital gebracht, wo festgestellt wurde, dass er im Schlaf gestorben war eine Folge eines Schlaganfalls. Dylan war damals erst 22 Jahre alt, was für ihn also zugegebenermaßen Monate voller Schmerz, Trauer und Herzschmerz bedeutete.
Dylan Trotter hält das Erbe seines Vaters am Leben
Auch wenn Dylan nach dem Tod seines Vaters zugegebenermaßen deprimiert war, wusste er, dass er gewollt hätte, dass sein Vermächtnis fortbestehen würde, und gründete 2014 gemeinsam mit seiner Großmutter väterlicherseits eine gemeinnützige Organisation namens „Trotter Project“. Dieses Unterfangen kam richtig zustande an der gleichen Stelle wie das ursprüngliche Charlie Trotter's Restaurant in der Armitage Avenue mit dem alleinigen Ziel, bedürftigen Studenten und Vierteln kulinarische und ernährungswissenschaftliche Bildung zu bieten und gleichzeitig kulinarische Veranstaltungen in der Tradition seines Namensgebers zu veranstalten.
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„Ich bin einfach gespannt, was wir tun können. Es gibt viel Potenzial, viele Wege, die wir beschreiten können“, sagte der 23-jährige Dylan sagte damals. „Ich wollte die Ankündigung rund um den Vatertag machen, um auf besondere Weise meinen Vater und meinen Großvater (Bob Trotter) zu würdigen, die das Restaurant gemeinsam gegründet haben.“ So ist Dylan auch heute, nach mehr als einem Jahrzehnt, weiterhin Teil des Trotter-Projekts und anderer philanthropischer Unternehmungen, die sein Vater ins Leben gerufen hat, um sein wahres Erbe am Leben zu erhalten. Darüber hinaus sollten wir erwähnen, dass er kürzlich sogar ein Social-Media-Profil für seinen Vater erstellt hat, in dem er alte Fotos von ihm teilen möchte, um seine Arbeitsweise und seine Arbeit für die Lebensmittelindustrie insgesamt hervorzuheben – das ist sowohl persönlicher als auch beruflicher Natur für ihn.
Dylan Trotter ist ein Reisebegeisterter, Partner und Sohn
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Wie wir aus Dylans Online-Präsenz erkennen können, zieht er es vor, Abstand zum Rampenlicht zu halten und nur begrenzte Details preiszugeben, um seine Privatsphäre zu schützen. Dennoch hat er deutlich gemacht, dass er eine Leidenschaft für Essen hat, genau wie sein Vater – wenn auch nicht als Koch – und bereit ist, nicht nur abenteuerlich damit umzugehen, sondern es auch zu schätzen, wenn es darauf ankommt. Auf einer persönlicheren Ebene äußert sich der in Chicago ansässige Wanderer, Weltreisende und Hobby-Naturforscher ganz lautstark dazu, der stolze Sohn von Lynn Thomas und Charlie Trotter zu sein, gleichzeitig aber auch der Freund von Aziza.
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