Ein Leitfaden für Zuschauer zu „The Great British Baking Show“
Vielleicht fühlen Sie sich in letzter Zeit durch den Nachrichtenzyklus oder das Leben in diesen Vereinigten Staaten von Amerika im Allgemeinen deprimiert. Sogar das Fernsehen wird immer dunkler, so scheint es. Glücklicherweise haben uns unsere Verbündeten (zumindest zum Zeitpunkt des Schreibens) diese Woche mit einer weiteren Staffel des starken Antidepressivums namens The Great British Baking Show, die am Freitag auf PBS beginnt, zu Hilfe gekommen.
Die Show folgt einer Gruppe von Amateurbäckern, die um die Ehre kämpfen, als bester Bäcker des Jahres ausgezeichnet zu werden – der Preis ist dieser Ruhm, anstatt Geld oder einen Job, obwohl die Gewinner Kochbücher geschrieben haben und veranstalten eigene Kochshows. Jeder Wettbewerb findet während eines britischen Sommers in einem großen, mit Ammern drapierten Zelt auf dem Gelände eines historischen Gebäudes statt, das oft mit brütender Hitze und sintflutartigem Regen einhergeht.
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Diese kommende Staffel, die fünfte in den USA, ist technisch nicht neu, da sie 2012 in Großbritannien ausgestrahlt wurde – die dritte von sieben Staffeln, die auf BBC lief, bevor die Show an Channel 4 verkauft wurde die ursprünglichen Gastgeber und einer der Juroren haben gekündigt . Wenn Sie noch nie zugeschaut haben, gibt es wirklich keinen besseren Zeitpunkt, um damit anzufangen als jetzt. Besorgt über das Tauchen in der Mitte der Serie? Sei nicht. Obwohl jede Staffel ihre eigenen Überraschungen und sanften Spannungen mit sich bringt, bleiben viele der Macken der Show Saison für Saison bestehen. Von diesem hoffnungslos süchtigen Baking Show-Zuschauer finden Sie hier eine Anleitung, worauf Sie beim frostigen Cupcake von Fernsehsendungen achten sollten. Beifall!
Seltsames britisches Essen
BildKredit...PBS
Wir Amerikaner kennen die britische Küche in der Regel nicht ganz – Sie haben vielleicht schon von kleinen, klebrigen Toffee-Pudding gehört, vielleicht sogar von Bakewell-Törtchen. Aber was ist ein Jaffa-Kuchen? (Spoiler: Es ist kein Kuchen.) Was ist ein Battenburg-Kuchen? Ein Eton-Chaos? Eine Sachertorte? Ein Großteil des großen Spaßes der Show besteht darin, es herauszufinden.
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Noch mehr Spaß macht es, wenn die Bäcker herausgefordert werden, seltene oder uralte Süßwaren herzustellen, von denen selbst sie noch nie gehört haben. Manche entpuppen sich als recht einfache Rezepte mit ausländischen Namen wie Kouign-Amann, Mokatines oder Flaounes. Einige sind extravagant wählerische Kreationen: ein mit Marzipan drapierter Kuchen, der für eine längst verstorbene schwedische Prinzessin kreiert wurde; ein viktorianischer Kuchen in Form eines Tennisplatzes; und am bemerkenswertesten ist die Charlotte Royale, eine mit Gelatine geschälte Ansammlung von Brötchen, Schlagsahne und Erdbeermousse, die nach einer LSD-Mikrodosis wie ein Elefantenhirn aussieht. Vol-au-vents, entremets, savarins, dampfnudeln … nach ein paar Episoden können Sie sich fühlen, als ob Sie selbst eine LSD-Mikrodosis bekommen hätten. Und es wird nicht ganz unangenehm sein!
Seltsame britische Wörter
Stodgy ist schlecht, scrummy ist gut, entkernt ist schlecht. Frischhaltefolie ist Plastikfolie, Puderzucker ist Superfeinzucker, Puderzucker ist Puderzucker, Maismehl ist Maisstärke. Pudding ist Dessert, Vanillepudding ist Pudding, Prüfen ist Gären, Flechten ist Flechten – aber es wird PLATT-ing ausgesprochen. Kekse sind Kekse. Scones sind Kekse, aber sie sind ausgesprochene Skonns. Baps sind Brötchen, aber auch Brüste. Sultaninen sind Rosinen. Backen ist ein Substantiv. Bald wirst du eine ganz neue Sprache gelernt haben, Kumpel.
Der beste Fernseher des Jahres 2021
Das Fernsehen bot in diesem Jahr Einfallsreichtum, Humor, Trotz und Hoffnung. Hier sind einige der Highlights, die von den TV-Kritikern der Times ausgewählt wurden:
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- 'Innen': Geschrieben und gedreht in einem einzigen Raum, rückt Bo Burnhams Comedy-Special, das auf Netflix gestreamt wird, das Internetleben inmitten einer Pandemie ins Rampenlicht.
- „Dickinson“: Der Apple TV+-Serie ist die Entstehungsgeschichte einer literarischen Superheldin das ist todernst in Bezug auf sein Thema, aber unseriös in Bezug auf sich selbst.
- 'Nachfolge': In dem halsabschneiderischen HBO-Drama über eine Familie von Medienmilliardären ist das Reichsein nicht mehr wie früher.
- „Die U-Bahn“: Barry Jenkins' fesselnde Adaption des Romans von Colson Whitehead ist fabulistisch und doch düster echt .
Schreckliche Wortspiele
Die Moderatoren Mel Giedroyc und Sue Perkins, ein etabliertes britisches Comedy-Duo, können nicht widerstehen, wirklich schreckliche Wortspiele zu machen, von denen sie die schlimmsten mit echten Augenzwinkern in die Kamera unterstreichen. Sexuelle Anspielungen gibt es im Überfluss – Zeit, deine Risse zu enthüllen! Stehen Sie weg von Ihren heißen Baps! Sie haben zwei Stunden Zeit, um Marys Kirsche zu knallen … im Ofen!
Sie kichern über Brötchen, Bällchen und matschigen Hintern, und für Wortspiel-Sensitive ist es am besten, wenn ein Konfekt in Form eines Horns die Küche verlässt. Diese frechen Doppeldeutigkeiten veranlassten einige Zuschauer in Großbritannien zu beschweren an die BBC. Aber die BBC entschied sich, den Durchfall zu akzeptieren, und ging sogar so weit, ein Bake-Off-Anspielung der Woche auf Twitter ab 2014.
Eine Großmutter, die Stealth dominiert
Es gibt immer mindestens eine richtige Großmutter in der Konkurrenz, von der anscheinend niemand viel zu erwarten scheint und die leise mit ihrem Backen weitermacht, bevor sie ein raffiniertes, köstliches Biest nach dem anderen abliefert. Die Großmütter der meisten Leute sind die besten Bäcker, die sie kennen. Warum sind alle überrascht, wenn eine echte Großmutter im Wettbewerb übertrifft, und sogar Gewinnt ? Sollte das Backen nicht ein Bereich sein, in dem sie dominieren sollen? Das Patriarchat tut allen weh.
Ein sehr junger Überflieger
BildKredit...PBS
Es gibt immer eine junge Süße, die für ihre Prüfungen an der Uni lernt, wie die Briten die Universität nennen. Ich bin neidisch auf die Mittel und Ressourcen, die sie haben müssen, um in so jungen Jahren so erfahrene Bäcker und Studenten zu sein, aber die meisten von ihnen sind so angenehm anzusehen, dass ich versuche, sie anzustarren mein beneidenswerte Ressource. Sie sind im Allgemeinen unter 21, aber ich glaube, in England ist es legal, sie anzustarren.
Eine unglaublich gelassene, stilvolle Frau
Die meisten Bäcker schnaufen und schnaufen hinter ihren Stationen, ihre praktische Kleidung ist mit Mehl und Schokolade durchzogen, ihr dampfiger, strähniger Pony tropft ihnen in die Augen. Aber es gibt immer eine stilsichere Frau, die durchweg unaufgeregt bleibt. Candices makelloser Statement-Lippenstift, Kates lässig gesteckte Locken, Chetnas gemischte Prints und kühne Accessoires, Lucys makellos gearbeiteter Bettkopf: Diese Göttinnen schaffen es, konstant auszusehen, scheinbar mühelos perfekt, wie auch immer es im Zelt angespannt wird.
Ein sich emotional zurückhaltender Mann
Der männliche Alpha-Richter Paul Hollywood bekommt seinen Kick in der Show, indem er die Zustimmung verweigert. Seinen seltenen Komplimenten gehen spannungsgeladene, undurchschaubare Blicke voraus, und sein höchstes Lob ist ein stummer Händedruck. Seine tadellose und allseits beliebte Co-Richterin, die Backlegende Mary Berry, mildert seine Beleidigungen mit einem Lächeln und schwachem Lob, während Mel und Sue den Bäckern tröstende Worte und Umarmungen anbieten. (Sue ist zweifellos die Beste darin. Ich würde sie gleich heiraten.) Werden diese Frauen für diese emotionale Arbeit entschädigt? Es scheint unwahrscheinlich.
Eine kuchenzerstörende Kernschmelze
Etwas geht schrecklich schief. Eine Mousse wird nicht fest, ein Eis gefriert nicht, Salz wird mit Zucker verwechselt. Ein Kandidat hat eine Kernschmelze und wirft seine Arbeit in den Mülleimer. Im skandalösesten Moment der Show wurde der gebackene Alaska des Schläfer-Hottie Iain versehentlich (oder war es?) Es schmolz. Er warf es in den Müll, ging hinaus und präsentierte den Mülleimer zur Beurteilung. Er wurde eliminiert. Diana blieb. Großbritannien randalierte auf den Straßen und auf den Straßen, meine ich Twitter .
Verwirrende Blazer-Jeans-Kombinationen
Mel und Sue sind lustige, charmante, äußerst attraktive Frauen, die sich für seltsame Outfits entscheiden, die ihnen nicht zu passen scheinen. Sues offene Hemden hängen tiefer als die Säume ihrer zu kleinen Blazer, ihre Jeans ist immer sehr weit und die schmalen Hemdkragen neigen dazu, sehr eng zugeknöpft zu werden. Und Mel hat eine Vorliebe für einen elektrischen gelben Blazer, der mir dauerhafte Netzhautschäden zugefügt hat, und für ein begrenztes, aber wirkungsvolles Repertoire an Hochsteckfrisuren für Junioren.
Da sie ein BBC-Budget haben und wahrscheinlich ihre eigene Kleidung tragen, werden die Looks endlos wiederholt. Die Tatsache, dass dies sieben Staffeln in Großbritannien ohne Intervention ging, überrascht mich, einen Amerikaner, der es gewohnt ist, Fernsehmoderatoren in engen Kleidern und Absätzen zu sehen, die von perfekten Wellen abgerundet werden.
Mel und Sue machen Sachen kaputt
BildKredit...Des Willie/Love Productions
Mel und Sue durchstreifen auch das Zelt wie Roomba-reitende Golden Retriever-Welpen und zerstören häufig alles, was in Reichweite der Pfote ist. Beide essen ständig ohne Zustimmung die Zutaten von den Bäckerstationen. Sie stützen sich auf aufgehenden Brotteig und verbeulen ihn. Sie zerstören aus Versehen sorgfältig gebaute Kekstürme. Sie sind äußerst charmant und es ist eine Freude, sie zu beobachten. Wäre ich aber einer der Bäcker, würde ich um meinen Bahnhof einen elektrischen Grenzzaun bauen.
Mary liebt Alkohol
Mary liebt Alkohol. Wenn die Bäcker ihre Süßigkeiten mit Schnaps füllen, mag Mary sie. Alle kichern. Jeder liebt Maria. Mary liebt Alkohol.
Süße Tiere
BildKredit...PBS
Alle oben genannten Freuden werden durch Schnitte zu niedlichen Tieren unterbrochen, die auf den Feldern neben dem Zelt herumtollen. Schaf! Ziegen! Hasen! Enten! Spüren Sie nicht einen Serotonin-Rausch, wenn Sie nur darüber lesen? Abgesehen von einem auferstandenen Prinzen, der den Soundtrack live vorführt, gibt diese Show dem menschlichen Herzen wirklich alles, was es will und braucht.
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