Die 6 besten Back-TV-Serien auf Netflix

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Der Aufstieg der Kochkultur Ende der 90er Jahre ebnete den Weg für eine Lawine von Kochshows in allen verfügbaren Formaten. Oft tauchten sie in hybriden Formen wie den Reisekochshows oder auf Lebensmittelgeschichte zeigt . Die Kultur der neuen Medien hat Köche zu Superchefs und Prominenten gemacht. Medienbegeisterte Food-Enthusiasten begannen, für das Fernsehen zu kochen und zu essen, während das Kochen von Reality-Shows die Küche als Wettbewerbsraum neu erfand. Mit neuen Spielern und neuem Publikum bietet kulinarische Unterhaltung enorme Möglichkeiten für alle. Bis 2018 hat sich Netflix mit seiner beeindruckenden Auswahl an Originalen als führender Anbieter im Food-TV-Bereich positioniert. Der Streaming-Riese hat auch eine Vielzahl von nicht originellen Food-Shows in seine Liste aufgenommen. Hier ist die Liste der wirklich guten Backshows auf Netflix, die jetzt zum Streamen verfügbar sind:

6. Zumbos gerechte Desserts (2016 -)

'Zumbo's Just Desserts' ist eine australische Back-Reality-Show, in der der gleichnamige Koch der Superstar ist. Die Show wird von Adriano Zumbo und Rachel Khoo moderiert, mit Gigi Falanga als rechter Hand. Adriano Zumbo wurde nach der Show „MasterChef“ von 2009 als Starkoch berühmt. Sein lustiger und farbenfroher Backstil half Zumbo, einem einfachen Balmain-Bäckereibesitzer in Sydney, ein Dessertimperium mit 7 Geschäften in ganz Australien aufzubauen, einem Sydney-Pop Produktionsküchen und ein Teesalon in Melbourne.

In der Show sucht Zumbo nach Amateurbäckern, deren magische Rezepte den Feinschmeckern unbekannt sind. Das Preisgeld von 100.000 US-Dollar wartet auf den Gewinner! Aber die Bewertungen für 'Just Desserts' fielen am Ende der ersten Staffel und Seven Network erneuerte die Show nicht. Eine internationale Veröffentlichung über Netflix belebte die langweiligen Bewertungen der Show. Jüngsten Berichten zufolge steht eine zweite Staffel an, in der Netflix die Show gemeinsam mit Seven Network produziert. Alle 12 Folgen der ersten Staffel laufen weiter Netflix jetzt.

5. Chef's Table (2015 -)

Die Netflix-Originaldokumentationsserie 'Chef's Table' ist eine der binge-würdigsten Backshows, die derzeit gestreamt werden. Mit seiner atemberaubenden Kinematographie, der packenden Hintergrundmusik und einer glänzenden Besetzung, zu der die besten Köche der Welt gehören, ist die Show ein großer Fanfavorit. 'Chef's Table' hebt sich von anderen ähnlichen Shows durch den uneingeschränkten Zugang zu einigen der teuersten Restaurants und die Geschichten hinter den Kulissen ihrer kulinarischen Praktiken ab. Die Show hält die Zuschauer auch über globale kulinarische Trends auf dem Laufenden. Um die Folgen unterhaltsamer zu gestalten, präsentieren die Macher sie auch als Reiseprofil. Als die Show mehr Zuschauer und Popularität anhäufte, konzentrierte sie sich auf Köche, die für günstigere Restaurants arbeiten. 'Chef's Table' wurde von David Gelb kreiert und ist eine Fortsetzung seines köstlichen Dokumentarfilms 'Jiro Dreams of Sushi'.

4. Genagelt (2018 -)

Der Kochwettbewerb Reality-Show 'Nailed It' zeigt drei Amateurbäcker, die im Wettbewerb um die Herstellung komplexer Gebäckspezialitäten stehen. Die Hauptattraktion der Show sind die begeisterten Bäcker, die verschiedene Arten von Kuchen und Süßwaren und ihre unvermeidlichen Backkatastrophen ausprobieren. Die Moderatoren Nicole Byer und Jacques Torres halten die Show mit ihren spielerischen Stößen gegen die Teilnehmer am Leben. Die Gewinner nehmen ein Preisgeld von 10.000 US-Dollar mit nach Hause. 'Nailed It' ist eine der erfolgreichsten Backshows auf Netflix mit einer Fangemeinde in Nordamerika und Mexiko. Nach dem immensen globalen Erfolg von die Show , Netflix plant auch, regionale Sprach-Remakes für Deutsch zu streamen, Französisch und Spanisch Zuschauer.

3. Ugly Delicious (2018 -)

'Ugly Delicious' wird von Spitzenkoch David Chang präsentiert und ist eine kulturspezifische Food-Serie. In jeder Folge der Serie probiert Chang unbekannte Gerichte in Restaurants und Küchen auf der ganzen Welt. Neben dem neugierigen Koch treten beliebte Köche, Prominente, Künstler und Foodwriter auf. Chang bietet auch einen kleinen Einblick in die Entstehungsgeschichte von Gerichten und deren Erbe. Er ist sehr daran interessiert, die kulinarische Geschichte jedes Gerichts, das in der Show zu sehen ist, herauszufinden. 'Ugly Delicious' wird von Kritikern für seinen Fokus auf kulturelle Vielfalt gelobt. Die Show stellte auch Changs Glück auf den Kopf, als der Starkoch erstklassige Restaurants in Los Angeles, New York City und Boston eröffnete. Er hat auch eine neue Unterhaltungsfirma namens Majordomo Media gegründet, um ähnliche Shows zu produzieren. Mit seiner erstaunlichen Mischung aus Reisen, Kochen und Geschichte Hässlich lecker Wurde sofort ein Hit. Obwohl es Gerüchte und Hinweise gibt, dass die zweite Staffel in Vorbereitung ist, hat Netflix noch keinen Veröffentlichungstermin bekannt gegeben.

2. Gekocht (2016)

Diese Doku-Serie mit vier Folgen basiert auf Michael Pollans gleichnamigem Buch von 2013. Die Show geht auf die vielfältigen Methoden und Ansätze der kulinarischen Praxis auf der ganzen Welt zurück. Die Folgen beschäftigen sich auch intensiv mit der Geschichte des Kochens und seinen evolutionären und kulturellen Auswirkungen auf die menschliche Zivilisation. Nach Pollans eigenen Worten ist die Show 'ein klarer Aufruf zur Rückkehr in die Küche, um verlorene Traditionen zurückzugewinnen und unser Leben wieder ins Gleichgewicht zu bringen'.

Der mit dem Oscar ausgezeichnete Filmemacher Alex Gibney, der vor allem für 'Going Clear: Scientology und das Gefängnis des Glaubens', 'Enron: Die klügsten Jungs im Raum' und 'Steve Jobs: Der Mann in der Maschine' bekannt ist, fungiert als Ausführender Produzent von 'Cooked'. Jede Folge der Show konzentriert sich auf die natürlichen Elemente wie Feuer, Wasser, Luft und Erde. Pollan analysiert ihre Einflüsse auf alte und neue kulinarische Praktiken. Die Episoden bauen auf der akademischen Grundlage von Pollans Buch auf und erweitern den Umfang seiner Forschung. Da sich die Macher beträchtliche kreative Freiheit nehmen, um verschiedene Aspekte des Buches zu interpretieren, werden die Folgen immer interessanter. Jede Episode wird von Pollan selbst erzählt.

1. Salzfettsäure-Hitze (2018)

Samin Nosrats wegweisende Show 'Salt Fat Acid Heat' definierte die Art und Weise neu, wie Zuschauer zuschauen Kochshows . Die Netflix-Originaldokumentationsserie basiert auf dem gleichnamigen Bestseller-Kochbuch des Küchenchefs und Autors Samin Nosrat. Die Serie mit vier Folgen führt die Zuschauer nach Japan, Italien, Mexiko und Kalifornien. Jede Episode konzentriert sich auf Salz, Fett, Säure und Wärme, die die vier wesentlichen Bestandteile jeder kulinarischen Praxis sind.

Unter der Regie von Caroline Suh taucht die Show tief in die Welt der exotischen Gerichte und praktischen Kochkurse ein. Nosrat reist nach Italien, um die Ursprungsgeschichten von Nudeln, Käse, Olivenöl und Schweinefleisch zu verfolgen. Sie fliegt den ganzen Weg nach Japan, um tausend Salzsorten zu probieren. Sie geht nach Mexiko, um einen blitzschnellen Geschmack von Säuren aus Salsas und Früchten zu bekommen. Schließlich kehrt Nosrat in ihre Heimatstadt in Beckerley, Kalifornien, zurück, um sich vor Hitze die Schultern zu reiben und aus ihren Erfahrungen und Utensilien aus der ganzen Welt eine Mahlzeit zu machen. Nosrat löst die äußeren Schichten kultureller und geografischer Unterschiede, indem er sich auf die vier Grundelemente konzentriert. Sie verwendet Salz, Fett, Säure und Wärme, um den Geist hinter dem Kochen köstlicher Speisen zu vereinen, der in verschiedenen Teilen der Welt gleich ist. „ Salz Fett Säure Hitze „Unterstreicht die universelle Wahrheit, dass die Grundlagen des Kochens in Haushaltsküchen entstanden sind. Die Show ist ein Muss für alle Feinschmecker da draußen!

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